Mittagstisch

Ein warmes Mittagessen erhalten in unserer Einrichtung alle Kinder, die nach 13.00 Uhr betreut werden. Dieses wird von unserer hauswirtschaftlichen Kraft in Dampfgargeräten zubereitet. Der Speiseplan wird abwechslungsreich, ausgewogen und kreativ gestaltet. Wir orientieren uns dabei an den Empfehlungen der Gesellschaft für Ernährung (DGE).

 
Es ist uns wichtig, dass die Kinder das Essen nicht nur in einer angenehmen und entspannten Atmosphäre einnehmen, sondern auch aktiv an der Vorbereitung beteiligt sind. Jede Woche übernehmen zwei Kinder den Tischdienst und sorgen dafür, dass für jedes Essenskind im Speiseraum ein Platz eingedeckt wird.

Nach einem Gebet und Tischspruch beginnt das gemeinsame Mittagessen. Wir legen Wert darauf, dass die Kinder hier selbstständig agieren und sich selbst ihre Teller befüllen und Getränke eingießen dürfen. Die Kinder entscheiden grundsätzlich selbst, wieviel sie von den einzelnen Gerichten zu sich nehmen.


Beim gemeinsamen Mittagessen lernen die Kinder nicht nur Kulturtechniken, wie z. B. den Umgang mit Messer und Gabel, sondern erfahren auch Gemeinschaft, Rücksichtnahme und die Hilfsbereitschaft anderer.
Die Kinder probieren jedes Gericht und entdecken so, ihnen vielleicht unbekannte Lebensmittel.
Der Wochenspeiseplan ist für die Eltern zur Einsicht vor dem Gruppenraum ausgehängt. Für die Kinder ist er im Speiseraum bildlich dargestellt. 

Sobald alle Kinder an einem Tisch ihre Mahlzeit beendet haben, dürfen sie ihr Gedeck selbstständig abräumen.